日本将福岛第一核电站的污染水排入海洋，引起了广大民众的担忧，不少居民开始大量购买食用盐。8月25日，长江云新闻记者向中石化江汉油田盐化工了解到，江汉平原作为我国最大的内陆盐湖沉积盆地，固体岩盐地质储量7900亿吨，是盐都自贡的20倍。目前食用精制盐年产量达54万吨，可供2.7亿人吃一年。

与常规的海盐、井盐相比，岩盐最大的特点就是矿层封闭性好，地质结构稳定，盐层始终保持着亿万年前的形态。中石化江汉油田盐化工定向开采深度在2000米以上盐层，杜绝了所有的工业污染与环境污染，且纯度极高，提纯后氯化纳的纯度达到了99.78%。

“从地下取出的盐芯，晶莹剔透，像玉石一样纯净，用它制成的精制食用盐细白如雪、颗粒均匀。”中石化江汉油田盐化工相关负责人告诉长江云新闻记者，也是因为纯度高、品质好，深井岩盐还被生理盐水市场选中，产品借道进入医药市场。

(资料图片仅供参考)

“而且我们水杉牌食盐，就是原汁原味的亿万年前的味道，咸中带鲜，含有微量的锂、硼等对人体有益的微量元素。”该负责人介绍，江汉盐化工是中国石化唯一国家食用盐定点生产企业，他们的盐硝装置引进瑞士苏尔寿－爱雪维斯“盐硝联产”关键设备，采取先进的全自动添加生产工艺、全食品级不锈钢生产分装线、食品级的生产分装环境。他们生产的食用盐已连续14年在国家行业质量抽检中名列前茅，被评为“湖北省用户满意产品”。

新闻多看点

据湖北盐业集团官方微信公众号25日消息：

湖北盐业集团

关于当前食盐市场波动的温馨提示

受日本核污染水排海影响，我省部分市场发生食盐抢购现象，湖北盐业集团作为省内食盐供应主渠道和省政府指定的食盐储备单位，全力保障我省食盐市场供应和质量安全。针对当前食盐市场波动，特温馨提示如下：

湖北省是中国井矿盐的主产区之一，井矿盐资源丰富，总量居全国第二，原盐年产能600万吨以上，居全国第三，食盐年产能150万吨以上，除满足省内民食工需外，还行销全国并远销海外。

湖北盐业集团是省内贯彻落实国家食盐专营政策的主体，是湖北农发集团旗下的全资国有企业，也是湖北省唯一集食盐产供销于一体的省属国企，通过国家质量认证体系ISO9001资格认证，年产销云鹤牌食盐逾30万吨，其中井矿盐占90%以上，盐源采自地下深层矿井，远离污染，品质纯净，产品质量可靠，云鹤牌多次入选优势商标名录，获中国食品博览会最具影响力品牌。湖北盐业集团承担省政府指定的食盐储备任务，在省内建有8大储备库，常年储备食盐3万吨，分支机构覆盖全省县级以上行政区域，拥有遍布全省城乡的市场保供体系。在历次市场波动中，履行国企担当和职责，有力保障了我省食盐市场安全供应。

目前省内食盐储备充足，能保障正常需求。请社会各界理性消费，无需盲目抢购。

湖北盐业集团有限公司

2023年8月25日

8月24日，“中国盐业集团有限公司”微信公众号发布《中盐集团关于保障食盐市场供应的声明》。

声明如下↓

受日本核污染水排海影响，我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业，保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动，特做如下声明:

我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。 

中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。

中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。

近期，部分区域市场发生食盐抢购，电商及部分商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。

特此声明。

中国盐业集团有限公司

2023年8月24日

编辑｜徐杨

编审｜杨红

值班总编｜魏冰晶